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Gajar Halwa
Karotten gebraten mit Kohya (aus Milchcreme) und vielen verschiedenen Nüssen, Kardamom und Honig
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Fisch Jhal Ferezi
Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, in Curry-Soße; scharf oder mild
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Scampi Makhni
Sechs Garnelen in Joghurt-Sahne-Curry-Soße; mild
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) -
Fisch Kashmiri
Rotbarschfilet mit exotischen Früchten, in Curry-Sahne-Soße; mild oder scharf
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) -
Scampi Masala
Sechs Garnelen mit Ei, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
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Chicken Biryani
Reis mit Hähnchenbrustfilet, grünen Erbsen, Zwiebeln,Paprika,Tomaten, Mandeln, Cashews, Kokosnuss und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel und Alu Bukhara Kashmiri Plums, Chat masala und schwarzem Salz)
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Lamm Biryani
Reis mit Lammkeulenfleisch, grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Mandeln, Cashews, Kokosnuss und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Alu Bukhara Kashmiri Plums, Chat masala und schwarzem Salz)
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Fish Biryani
Reis mit gewürfeltem Fisch, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Kokosnuss, Erbsen, Nüssen und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Alu Bukhara Kashmiri Plums, Chat masala und Schwarzem Salz)
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Vegetable Biryani
Reis mit gebratenem Tagesgemüse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Nüssen und Rosinen, dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Alu Bukhara Kashmiri Plums, Chat Masala und schwarzem Salz)
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Tandoori Scampi Tikka
Sechs Garnelen gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Tandoori Chicken
Hähnchenkeule (24 Stunden in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen mariniert) gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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Tandoori Chicken Tikka
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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Tandoori Lamm Tikka
gegrilltes Lammfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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Tandoori Seekh Kebab
Lammhackfleisch am Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
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Tandoori Haus Mix Platte
eine Mischung aus Tandoori Chicken, Tikka, Scampi und Seekh Kebab mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
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Punjabi Tikka Spezial
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit selbstgemachtem Spezialkäse, Zwiebeln, Paprika, Honig, Mandeln und vielen verschiedenen Gewürzen, in einer Sahne-Curry-Soße, mild oder pikant
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse