-
Tandoori Scampi
vier Garnelen in Joghurt-Safran-Soße mariniert, Knoblauch und Ingwer, dazut Salat
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Samosa (vegetarisch oder mit Hackfleisch)
Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und verschiedenen
Nüssen, frittiert nach pakistanisch-indischer ArtZutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Paneer Pakora
hausgemachter Käse in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Began Pakora
Auberginen in Linsenmehlteig, frittiert nach indischer Art
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Onion Baji
geschnittene Zwiebeln in Linsenmehlteig, fritiert nach pakistanisch-indischer Art
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Tandoori Mix
Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Scampi, verschiedene Gemüsesorten,
nach pakistanisch-indischer ArtZutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Mix Pakora
Verschiedene Gemüsesorten (Blumenkohl, Auberginen, Champignons) und
hausgemachter Käse in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer ArtZutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse -
Chicken Pakora
Hähnchenbrustfilet in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art
Zutaten mit allergenem Potenzial
(nach Anhang II VO (EU)1169/2011)a) Glutenhaltiges Getreide, z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
g) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
h) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
