Hauptkarte

Vorspeise

Tandoori Scampi

vier Garnelen in Joghurt-Safran-Soße mariniert, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat a) g) h)

€7,90

Samosa (vegetarisch oder mit Hackfleisch)

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und verschiedenen Nüssen, frittiert nach pakistanisch-indischer Art a) g) h)

€5,00

Paneer Pakora

hausgemachter Käse in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art

€5,00

Began Pakora

Auberginen in Linsenmehlteilteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art a) g) h)

€4,50

Onion Baji

geschnittene Zwiebeln in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art

€4,00

Tandoori Mix

Chicken Tikka, Tandoori Chicken, Scampi, verschiedene Gemüsesorten, nach pakistanisch-indischer Art a) g) h)

€9,90

Mix Pakora

Verschiedene Gemüsesorten (Blumenkohl, Auberginen, Champignongs) und hausgemachter Käse in Linsenmehlteig, frittiert nach pakistanisch-indischer Art a) g) h)

€5,00

Chicken Pakora

Hähnchenbrustfilet in Linsenmehlteig, frittert nach pakistanisch-indischer Art a) g) h)

€5,00

Suppen

Mandelcreme Shorba

aus Nord-Pakistan mit hausgemachter Gewürzmischung und Sahne, scharf oder mild g) h)

€4,50

Murghi Shorba

pikante Hühnersuppe mit vielen verschiedenen Gewürzen

€4,50

Gemüse Shorba

gemischte Gemüsesuppe mit vielen Gewürzen

€4,00

Dal Shorba (pikant)

Rote Linsensuppe mit vielen verschiedenen Gewürzen

€4,00

Vegetarische Gerichte

Chana Masala

Kichererbsengemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße a) g)

€12,70

Dal Makhni

Spezielle indische Linsen in pakistanisch-indischem Ghee (Butter) gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer in pikanter Curry-Soße g) h) (auch vegan möglich)

€12,50

Sabzi

verschiedene frische Tagesgemüse mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in pikanter Curry-Soße g) (auch vegan möglich)

€12,00

Palak Paneer

hausgemachter Käse in pakistanisch-indischem Ghee mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße g) (auch vegan möglich)

€12,50

Shahi Paneer

Käse nach Art des Hauses mit Mandeln und verschiedene Nüssen in Spezial-Cashew-Safran-Sahne-Curry-Soße, mild oder pikant h) g)

€12,50

 

Shahi Mirch oder Shahi Baingan

Paprikaschote gefüllt mit feingeraspeltem Gemüse und hausgemachtem Käse mit Nüssen, Mandeln und Rosinen in pikanter Curry-Soße h) g) (auch vegan möglich)

€12,00

Paneer Masala

gebratener Käse nach Art des Hauses mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln in pikanter Curry-Soße g)

€12,50

Malai Kofta

feingehacktes Gemüse und Käse nach Art des Hauses in pikanter Curry-Soße oder Korma-Soße, mild g) (auch vegan möglich)

€12,00

Bhindi Bhaji

frische Okraschoten mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in pikanter Curry-Soße g)

€12,90

Navratan Korma

sieben verschiedene Gemüsesorten und Käse nach Art des Hauses mit Rosinen, Mandeln, Kokosnuss, Cashews, zubereitet in einer Joghurt-Curry-Soße, mild oder pikant g) h)

€12,50

Salate

Kleiner gemischter Salat

kleiner Salat mit hausgemachtem Käse, Kichererbsen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Oliven, mit Tamarinde- und Joghurt-Dressing g) h)

€4,50

Tandoori Haus Salat

Salat nach Art des Hauses mit verschiedenen Früchten, Soßen und Papadam (Linsenbrot) mit Tamarinde-, Joghurt- und Mango-Dressing a) g) h)

€5,90

Punjabi Salat

gemischter Salat mit gebratenen Hähnenfilet, hausgemachtem Käse, Papadam (Linsenbrot), Tamarinde- und Joghurt Dressing.

€6,90

Lammgerichte

Lamm Curry

Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße g)

€14,00

Lamm Juckni

Lammkeule mit Knoblauch in Safran-Joghurt-Sahne-Curry-Soße, mild oder pikant g)

€14,30

Lamm Vindaloo

Lammkeule mit feinen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Minze und Kartoffeln, nach südindischer Art in Curry-Soße, sehr scharf g)

€14,50

Lamm Shahi Korma

Lammkeule in Mandel-Kokosnuss-Rosinen-Safran-Cashew-Sahne-Curry-Soße, mild oder pikant g) h)

€14,30

Lamm Bhuna

Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen in pikanter Curry-Soße

€14,30

Lamm Saag

Lammkeule mit Spinat in indisch-pakistanischem Ghee mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und geriebenem, schwarzen Kardamon in pikanter Curry-Soße g)

€14,30

Lamm Nawabi

Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und verschiedenem Tagesgemüse in pikanter Curry-Sahne

€14,00

Lamm Madras

Lammkeule mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer in pikanter Curry-Soße, sehr scharf g)

€14,30

Geflügelgerichte

Chicken Curry

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße g)

€13,90

Chicken Spezial

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Erbsen und Mandeln, in Spezial-Curry-Sahne-Soße, mild h) g)

€14,30

Butter Chicken

In speziellem indisch-pakistanischen Ghee gebratenes Hähnchenbrustfilet mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, in Curry-Soße, mild g)

€14,30

Chicken Saag

In speziellem indisch-pakistianischen Ghee gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, nach pakistanisch-indischer Art in pikanter Curry-Soße g)

€14,30

Chicken Madras

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Minze und Kokosnuss in Curry-Soße, sehr scharf g) h)

€14,30

Chicken Jhal Ferzi

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und Chili in Curry-Soße, sehr scharf g)

€14,30

Mango Chicken

Hähnchenbrustfilet mit pakistanischer Mango in Spezial Cashew-Sahne-Curry-Soße, mild h) g)

€14,00

Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet mit feinen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Minze, Kartoffeln, Knoblauch und Ingwer in Curry-Soße, sehr scharf g) h)

€14,30

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet mit Rosinen, Mandeln, Safran und Cashewnüssen, in Spezial-Sahne-Curry-Soße, mild g) h)

€14,30

Chicken Bhuma

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika in pikanter Curry-Soße g)

€14,30

Chicken Masala

Hähnchenbrustfilet im Lehmofen gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Spezial Masala Soße g) h)

€14,30

Tandoori Grillspezialitäten aus dem Lehmofen

Tandoori Scampi Tikka

sechs Garnelen gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat in pikanter Curry-Soße b) e)

€15,50

Tandoori Chicken

Hähnchenkeule (24 Stunden in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen mariniert) gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, dazu Salat in pikanter Curry-Soße b)

€14,50

Chicken Tikka Masla

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße b)

€15,50

Tandoori Lamm Tikka

gegrilltes Lammfilet in Joghurt-Safran-Soße mariniert mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße b)

€16,50

Tandoori Seekh Kebab

Lammhackfleisch am Spieß gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße b)

€14,30

Tandoori Haus Mix Platte

eine Mischung aus Tandoori Chicken, Tikka, Scampi und Seekh Kebab mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Salat in pikanter Curry-Soße

€16,90

Punjabi Tikka Spezial

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safran-Soß mariniert mit selbstgemachtem Spezialkäse, Zwiebeln, Paprika, Honig, Mandeln und vielen verschiedenen Gewürzen, in einer Sahne-Curry, mild oder pikant b)

€15,90

Lahori Biryani - Reisgerichte

Fish Biryani

Reis mit gewürfeltem Fisch, grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Nüssen und Rosinen,Mandeln, Cashews, Kokosnuss, Alu Bukhara Kashmiri Plums ,dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Chat Masala,schwarzem Salz) h)

€14,00

Vegetable Biryani

Reis mit gebratenem Tagesgemüse, Zwiebeln, Tomaten, Paprika ,grünen Erbsen, Nüssen und Rosinen,Mandeln, Cashews, Alu Bukhara Kashmiri Plums Kokosnuss ,dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Chat Masala,schwarzem Salz) h)

€14,50

Chicken Biryani

Reis mit Hähnchenbrustfilet, grünen Erbsen,Zwiebeln,Tomaten, Paprika, Nüssen und Rosinen,Mandeln, Cashews, Kokosnuss, Alu Bukhara Kashmiri Plums ,dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Chat Masala,schwarzem Salz) h)

€14,50

 

Lamm Biryani

Reis mit Lammkeulenfleisch, grünen Erbsen,Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Nüssen und Rosinen,Mandeln, Cashews, Kokosnuss, Alu Bukhara Kashmiri Plums ,dazu Reita (Joghurt mit feingeriebenen Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Chat Masala,schwarzem Salz) h)

€14,50

Fischgerichte

Fisch Jhal Ferezi

Rotbarschfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, in Curry-Soße, scharf oder mild g)

€14,50

Scampi Makha

Sechs Garnelen in Joghurt-Sahne-Curry-Soße; mild g) d)

€14,90

Fisch Kashmiri

Rotbarschfilet mit exotischen Früchten, in Curry-Sahne-Soße; mild oder scharf g) d)

€14,50

Scampi Masala

Sechs Garnelen mit Ei, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer, in pikanter Curry-Soße g) b

€14,90

Desserts

Milchreis

nach indischer Art: mit gemischten Nüssen, Rosinen, grünem Kardamom und Zimt h) g)

€14,50

Safran Halva

cremiger, Weizengries nach indischer Art in Ghee geröstet mit gemischten Nüssen, Rosinen, grünem Kardamom, Zimt und Safran h) a)

€4,50

Gulab Jamun

eingekochte Milch mit Kohya (aus Milchcreme), Nüssen und grünem Kardamom als Bällchen in Spezialöl ausgebacken und mit würzigem Sirup überzogen h) g) a)

€5,00

Gajar Halva

Karotten gebraten mit Kohya (aus Milchcreme) und vielen verschiedenen Nüssen, Kardamom und Honig h) g)

€5,00

Brote

Tandoori Chappati

frisches selbstgemachtes Chapatti-Brot aus Vollkornmehl aus dem Lehmofen a)

€2,30

Tandoori Naan

Spezial-Brot aus Weizenmehl, frisch aus dem Lehmofen a) g)

€2,00

Tandoori Garlic Naan

Naan-Brot mit frischen Knoblauch in Butter a) g)

€2,70

Tandoori Peshawari Naan

Naan-Brot mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Butter a) g) h)

€2,80

Tandoori Pratha

In Butter gebackenes Pratha-Brot aus dem Lehmofen a) g)

€2,50

Bhatura Indisches

Bhatura-Brot, frittiert a)

€2,00

Papadam

Linsenmehlbrot, pikant a) h)

€1,00

Mango Chutney

eingelegte Mangos, süß-sauer

€2,00

Pickles

eingelegtes Gemüse; scharf

€2,00

Reita

Joghurt-Soße mit Gewürzgurken

€2,30

Pilawreis

gebratener Reis mit grünen Erbsen, Mandeln und verschiedenen Gewürzen h)

€3,90

Minzsoße

Soße aus Joghurt mit verschiedenen Gewürzen g)

€2,50

Chilisoße

scharfe Soße aus rotem oder grünem Chili

€2,50

Imily

Tomarinden- oder Joghurt-Soße (mit Mayonnaise) und verschiedenen Gewürze g)

€2,50

Alkoholfreie Getränke

Fanta

1) 2) Fl. 0,25 L

€2,00

Sprite

1) 2) Fl. 0,75 L

€5,50

Coca Cola (light)

1) 2) 3) 0,2 L

€2,00

Coca Cola

1) 2) 9) 0,2 L

€2,00

Milchshakes

Shake Spezial

mit Mandeln, Kokosnuss, Honig, Apfel, Rosinen, Bananen und einigen anderen Früchten h)

€5,00

Mango-, Lychee- oder Bananenshake

0,3 L

€3,50

Lassi

(Joghurt-Getränk, süß oder salzig) 8) g) 0,3 L

€3,50

Lassi Roh Fasa

mit Pflanzensirup 0,3 L

€3,50

Mango Lassi

(Spezial Mango-Joghurt-Getränk aus Pakistan) 0,3 L

€3,50

Thali Menü’s und Mehrgänge Menü´s

Spezialitäten des Tandoori Hauses

Menü für 2 Personen Vorspeise Papadam: selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfeff erminzsoße, Salat, Hühnersuppe a) Hauptmenü Lamm Bhuna: gebratene Lammkeule mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika, Kardamon und Nelken, (Karah - sie wird im traditionellen Gusseisentopf zubereitet und serviert), dazu Soße, pikant g) Chili Chicken: Hähnchenbrustfi let mit Zwiebeln, Paprika und grünem Chili in einer Spezialsoße (mittelscharf) Dessert Safran Halva: cremiger Weizengries nach indischer Art in Ghee geröstet mit gemischten Nüssen, Rosinen, grünem Kardamom, Zimt und Safran h) a)

€32,90

Tandoori Haus Sahi Menü

Menü für 2 Personen Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfeff erminz-Soße, Salat, Mango-Sekt und Gemüsesuppe a) Starter: Tandoori Chicken (24 Stunden marinierte Hähnchenkeule in Joghurt-Safran-Soße mit 21 Gewürzen, gegrillt im Lehmofen) g) Hauptmenü Lamm-Curry: mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, in pikanter Curry-Soße Sabzi: verschiedene Tagesgemüse (saisonabhängig) mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in pikanter Curry-Soße g) Chicken Mughlai: verschiedene Nüsse mit spezial Cashew-Curry-Soße (mild) h) g) Dessert Safran Halva: nach pakistanisch-indischer Art h) a)

€43,90

Vegetarisches Sahi Menü

Personen Vorspeise Papadam: selbstgemachtes, frisches Linsenbrot mit Pfeff erminzsoße a) Onion Baji: geschnittene Zwiebeln in Linsenmehlteig, fritiert nach pakistanisch-indischer Art Hauptgericht Sabzi: Zwei verschiedene Gemüsesorten mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße g) h) Palak Paneer: hausgemachter Käse in pakistanisch-indischem Ghee mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Curry-Soße g) Dessert: Vanille Eis: mit Mangoscheiben g)

€29,90

Tandoori Haus Spezial Menü

Menü für 2 Personen Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfeff erminzsoße, Sekt, Salat, Mandel-Creme-Suppe a) g) h) Starter: Garnelen & Chicken Tikka werden in Joghurt-Safran-Soße und verschiedenen Gewürzen mariniert, dazu pikante Curry-Soße Das Ganze wird in traditioneller indischer Gußpfanne serviert g) Hauptmenü Fisch Kaschmiri: mit exotischen Früchten in Spezial-Sahne-Curry-Soße, mild oder scharf Chicken Jhal Ferezi: Hähnchenbrustfi let mit gebratenen Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Chili und Ingwer, scharf Shahi Paneer: selbstgemachter Spezialkäse in Mandeln-Sahne-Curry-Soße, mild h) g) Dessert Gulab Jamun: Eingekochte Milch mit Kohya (aus Milchcreme), Nüssen und grünem Kardamom

€45,90

Punjabi Menü

Menü für 2 Personen Vorspeise Papadam: frisches Linsenbrot mit Pfeff erminz-Soße, Salat, Gemüsesuppe a) g) Starter: Chicken Tikka und Shami Kebab: Hähnchenbrustfi let und Lammhackfl eischspieß in pikanter Curry-Soße g) Hauptmenü Karahi Gosht: gebratene Lammkeule mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischen Champignons in pikanter Curry-Soße g) Sabzi: frisches Gemüse (saisonabhängig) in spezieller Cashewsoße mit verchiedenen Nüssen und Joghurt-Sahne-Currysoße, mild, pikant und scharf g) Balti Gosht: Hähnchenbrustfi let mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer und grünen Erbsen in pikanter Curry-Soße g) Dessert: Safran Halva: nach pakistanisch-indischer Art h) a)

€42,90

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