Indian Restaurant Hannover

Die indische Küche ist immer ein Erlebnis. Gewürze und Curry, Tee und Basmati-Reis aus Indien sorgen für den typischen Duft der indischen Restaurants und geben unseren Spezialitäten im Tandoori Haus Hannover eine unverwechselbare Note. Unsere Leidenschaft besteht darin, die mannigfaltigen Gewürze der indischen Küche in Harmonie und Einklang miteinander und im Zusammenspiel mit fremdländischer Küche […]

Der Lassi ist ein aus Indien und Pakistan kommendes leckeres Joghurtgetränk. Schon in den Schriften der vedischen Zeit fanden die ersten Milch- und Joghurtgetränke in Indien ihre Erwähnung. Ob zum würzigen Curry oder einfach zwischendurch: für Mango Lassi ist im Tandoori Haus Hannover immer Zeit. Unser Mango Lassi ist sehr erfrischend und mildert die Wirkung […]

Das Herzstück unserer Küche ist ein Tandoori-Ofen, in dem wir Speisen auf traditionell indische Art zubereiten. Hierbei handelt es sich um einen Ton-Ofen, der auf einer konstanten Temperatur von 200 Grad Celsius gehalten wird. Im Tandoori-Ofen, auch Tandur genannt, wird das Fleisch, das vorher 24 Stunden in eine Joghurt-Marinade nach unserem speziellen Hausrezept eingelegt wurde, […]